RED SICURA

Una visión OneHealth en Seguridad Alimentaria

Innovando en Seguridad Alimentaria para Nuevos Retos

Investigando el impacto de Cambio Climático en la Seguridad Alimentaria

Bioresistencias en la Cadena Alimentaria, lucha y control

La red Sicura

La Red SICURA se crea como un espacio colaborativo y multidisciplinar que conjuga el punto de vista científico, técnico y de innovación tecnológica en Seguridad Alimentaria. Su objetivo principal es compartir ideas, proyectos e información en el área de la seguridad alimentaria con la participación de grupos de investigación, de la industria y de la sociedad.

OneHealth4Food

En línea con los nuevos enfoques de la investigación en inocuidad alimentaria, SICURA ha promovido la puesta en marcha de la red temática OneHealth4Food, financiada por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. La red OneHealth4Food tiene como propósito apoyar e impulsar el desarrollo de una base metodológica que pueda servir para integrar el enfoque multisectorial (salud humana, animal y medio ambiental) en la evaluación y gestión de la seguridad alimentaria en España.

La Red está constituida por investigadores en el campo de la seguridad alimentaria y en áreas afines de “OneHealth”, creando un marco de colaboración y de sinergias, en el contexto alimentario, que sentará las bases metodológicas de un enfoque integrado en la Evaluación de Riesgos microbiológicos en la cadena alimentaria.

Participantes

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RECURSO 1

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