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Curso sobre Estudios de Desafio/Challenge Test Studies Course

On March, 27th 2013

TFCC esta organizando un “CURSO DE CAPACITACIÓN EN PRUEBAS DE DESAFÍO MICROBIANO EN ALIMENTOS”

El curso tendrá lugar en MAYO 6 Y 7 DE 2013 

 

OBJETIVOS: Conocer los elementos que constituyen una prueba de desafío microbiano para mantener la calidad del producto durante su vida de anaquel así como el diseño de estos ensayos y la interpretación de los resultados de estas pruebas en el marco de las recomendaciones de la NACMCF y la AFSSA. 

 

DIRIGIDO A: Profesionales de la industria alimentaria con responsabilidad en producción, control, aseguramiento de calidad y pruebas de laboratorio, de los organismos regulatorios e inspectores oficiales, profesores, consultores y estudiantes de carreras afines con el sector de los alimentos.

 

Profesionales:           Pesos Colombianos 350.000 más IVA

Estudiantes de pregrado: Pesos Colombianos 200.000 más IVA

 

Incluye memorias de las charlas con  documentación pertinente, certificado de asistencia así como refrigerios.

 

INSCRIPCIONES E INFORMES

TFC Colombia SAS

Teléfono: 0057310 213 55 35

tfccsas@gmail.com